Bademli Tavuk – 4 kişilik

200 gr tavuk göğsü (ince şeritler halinde dilimlenmiş) 

1 tane havuç (ince ve yuvarlak kesilmiş) 

4 tane taze soğan (yalnızca yeşil kısımları kullanılacak) 

50 gr kayın mantarı 

50 gr soyulmuş badem 

2 çorba kaşığı istiridye sosu 

4 çorba kaşığı mısır nişastası 

1 çay kaşığı karbonat 

1/2 çay bardağı sıvı yağ 

1 çorba kaşığı şeker 

2 diş ezilmiş sarımsak 

Tuz Karabiber 

Yapılışı...